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伸开全面清啤酒(Pils) 要紧盛行于北德地域,是外地人首选的啤酒种类。清啤酒品德清冽,呈透后的浅黄色。它是德邦啤酒中苦味最重的一种。由于酒中所含的糖份少,谢绝易使人醉酒,清啤酒很适合大批饮用。
黑啤酒(Altbier) 的桑梓正在杜塞尔众夫和鲁尔区。它的颜色相当深,有着淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那样苦,口感上稍带甜味,和爱尔兰的基尼斯啤酒(Guinness) 有点一致的地方,只是浓度稍微淡极少。
科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特产。它现正在一经宣传到德邦各地,不再是科隆人独有的宠爱了。科什啤酒的酒质很是平淡,有着比清啤酒还要浅的颜色,苦味也少。喝科什啤酒平常用典范的0.2立升的修长玻璃杯。会饮酒的人能够延续喝上十杯二十杯都面不改色。
出口啤酒(Exprotbier) 是特意供出口的德邦啤酒,象闻名的贝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些,但苦味较少,总的口胃比拟平淡,正在邦际上很受接待。鲁尔区的众特蒙德是出口啤酒产量最高的都市。
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